La Ferme de Cassagneau à Argenton (47250)

Le foie gras du producteur au consommateur. Spécialiste en gastronomie française nous fabriquons sur l’exploitation familiale une large gamme de produits fermiers : foie gras de canard entiers, bloc de foie gras, entrées variées : terrines, pâtés, mousse de canard, magrets de canard séchés ; plats cuisinés : cassoulet, saucisses de canard confites, cuisses de canard confites, magrets de canard confits, gésiers et cœurs confits , sauce bolognaise de canard ;

Accompagnements et aides culinaires : confiture de vin, confit d’oignons et notre sélection de vin blanc liquoreux.